By admin 
TANGERANG, 2026 – Dalam upaya mendorong transformasi digital pada sektor Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) kuliner, tiga mahasiswa Program Studi Teknik Informatika, Fakultas Ilmu Komputer, Universitas Pamulang (UNPAM) berhasil merancang dan membangun Aplikasi Kasir dan Manajemen Meja Berbasis Web untuk Saung RH. Aplikasi ini hadir sebagai solusi atas keterbatasan sistem pencatatan manual yang selama ini digunakan dalam operasional harian restoran.
Proyek inovatif ini digarap oleh kelompok mahasiswa yang terdiri dari Ichsan Arrizqi, Nugroho Noto Susanto, dan Putri Aida Nuzula Rachman di bawah bimbingan dosen pembimbing Farizi Ilham, S.Kom., M.Kom.. Kerja praktik yang dilaksanakan di Saung RH, sebuah restoran berkonsep outdoor dan lesehan yang berlokasi di Kp. Paku Haji, Tobat, Kecamatan Balaraja, Kabupaten Tangerang ini bertujuan untuk menyuntikkan efisiensi teknologi pada bisnis kuliner tradisional.
Sebelum adanya aplikasi ini, Saung RH yang melayani pelanggan individu maupun rombongan masih mengandalkan buku tulis konvensional untuk mencatat seluruh pesanan dari kasir ke dapur. Meskipun berjalan cukup baik, metode manual tersebut memicu keterbatasan seperti risiko kesalahan pencatatan transaksi, lambatnya pembuatan laporan penjualan, serta kurang terstrukturnya pengaturan meja ketika ada pelanggan rombongan yang membutuhkan penggabungan meja.
Melihat tantangan tersebut, tim mahasiswa UNPAM mengembangkan sistem berbasis web dengan menggunakan metode Software Development Life Cycle (SDLC) model Waterfall. Hasilnya, aplikasi ini sukses membawa perubahan signifikan melalui penyediaan berbagai fitur utama, meliputi:
- Manajemen Meja yang Fleksibel: Mengatur status penggunaan meja serta mempermudah skema penggabungan meja untuk pelanggan rombongan.
- Sistem Kasir & Pemesanan Terintegrasi (POS): Memproses transaksi pembayaran dan pesanan secara cepat serta meminimalisir kesalahan manusia (human error).
- Laporan Penjualan Otomatis: Menghasilkan data laporan secara real-time, cepat, dan akurat untuk mempermudah pemilik restoran dalam mengevaluasi bisnis.
- Dukungan Layanan Multi-Kanal: Mengakomodasi pemesanan langsung (dine-in), bawa pulang (takeaway), hingga fitur pemesanan online sederhana.
Pemilik Saung RH, Ibu Maharani, menyambut baik dan mengapresiasi inovasi digital ini. Sistem baru ini terbukti memotong birokrasi operasional yang lambat, mengintegrasikan seluruh data transaksi ke dalam satu database terpusat, dan meningkatkan kepuasan layanan bagi para pelanggan Saung RH.
“Melalui penerapan aplikasi kasir dan manajemen meja ini, kami berharap operasional Saung RH menjadi jauh lebih terorganisir, data penjualan terdokumentasi dengan aman, dan efisiensi kerja karyawan dapat meningkat drastis,” ujar perwakilan tim mahasiswa UNPAM.
Ke depan, aplikasi berbasis web ini dirancang agar siap dikembangkan lebih lanjut, seperti integrasi dengan fitur pembayaran digital (QRIS/E-Wallet) serta peningkatan ke arah aplikasi mobile guna memberikan fleksibilitas penuh bagi pramusaji maupun staf dapur restoran.
Admin2